こんにちは!
栄村移住7か月のしんぺー(@shinpei_sakae)です!
今回は栄村の道の駅で買ってほしいものを、
僕の独断と偏見で書いていこうと思います!
長野県でありながら、気候的にはほぼ新潟県の栄村
両方の県の文化が混ざった面白いところなんです
紹介したいものはたくさんあるんですが、
多すぎても良くないので5つに絞りました
ぜひお買い物の参考にしていただければと思います!
それでは行ってみましょう!
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栄村道の駅、おすすめのお土産
栄村トマトジュース
栄村といえば、やはりこれでしょう!
村内の農園で採れた完熟トマトを使ったこのトマトジュースは、
観光客ももちろんのこと、地元の人も良く買いに来るんです
しかも箱で!
味はコクがありまろやか
トマトジュースにありがちな嫌なドロドロ感はなく、
スッキリした飲み口です
控えめに言ってまじうまい!
また、値段の方も1缶120円とめちゃくちゃリーズナブル!
有塩(緑)と無塩(白)があるのでお好みのほうを選んでください
違いを比べてみるのも良いかもしれませんね
囲炉端味噌
栄村産の米、大豆を100%使った味噌です
僕はいままで味噌は全国のスーパーで売ってるような
めちゃくちゃ安いものばかり買っていましたが、
あまりのおいしさにこれしか使わなくなりました(笑)
それもそのはず
長野県に属してはいますが気候は新潟県の栄村
お米は魚沼産コシヒカリに勝るとも言われております(俺調べ)
そんなお米が使われたこの囲炉端味噌、
美味しくないわけがない!
味は塩気が控えめで、
ほんのりとした優しい甘さといった感じです
みそ汁はもちろん、味噌和え、おかずとして、
様々な使い方があります
あんぼ
長野県といえばおやき!
そう思っていた時期が、僕にもありました
豪雪地帯で麦の栽培が難しい栄村では、
おやきではなく、米粉で作られたあんぼが伝統の料理なのです!
中身は野沢菜などの地元野菜などおやきと似ていますが、
もちもち米粉の生地はまた違った美味しさがあります!
えごまっ娘
栄村産の米粉とえごまが入った団子のような食べ物です
団子とは言いましたが少し固めに焼かれ、
えごまのプチプチ感もプラスされているので食感は独特
生地の香ばしさとえごまの香りのある
甘しょうゆ味のえごまっ娘は、
地元の子供たちが大好きな一品となっています!
おひさまケチャップ
こちらも僕の日常に溶け込む最高のケチャップ
もう普通のものには戻れませんね(笑)
塩や砂糖を最低限に抑えたおひさまケチャップは、
完熟トマトの味をダイレクトに感じる一品です!
トマトジュースもそうですが、
栄村で採れるトマトは本当においしい
実際にトマト農園で働いていた僕が言うので間違いないです!
ぜひご賞味あれ!
いかがでしたか?
長野県と新潟県の両方の文化をもつ栄村の一品たち
いかがでしたでしょうか?
書いてて思ったのですが
ほとんど米とトマト関係でしたね(笑)
でもしょうがないです
本当に美味しいんですから!
栄村の道の駅に訪れた際にはぜひ買ってみてください!
そのほか栄村・周辺地域の情報も発信していますので、
是非参考にしていただければと思います。
読んでいただきありがとうございます~
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